Riesling Klosterneuburg Wagram DAC

RIESLING KLOSTERNEUBURG WAGRAM DAC 2023

Weinbeschreibung:

Dieser Wein präsentiert sich in einem hellen grüngelb und verführt mit einem Duft von Marillenconfit und Weingartenpfirsich, begleitet von reifen Zitrus-Zesten. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten mit einer belebenden Säurestruktur. Im Abgang zeigt sich erneut weißfleischiges Steinobst mit einer feinen Mineralität. Ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis, das die Vielschichtigkeit und Komplexität dieses Weines unterstreicht. Ein Wein, der mit seiner Frische und Eleganz begeistert.

Zu Sorte und Herkunft dieses Weins:
Der Riesling, eine internationale Spitzensorte mit vermutetem Ursprung in Deutschland, bringt in Klosterneuburg hervorragende Qualitäten. Die Sorte gedeiht hier auf warmen, steinigen Sandsteinverwitterungsböden (Flysch). Flysch beeinflusst Reife und Aromenausbildung der Trauben und fördert große Sortentypizität der Weine. Die extrem steilen, zum Teil terassierten Weingärten liegen im Weidlingtal, südöstlich des Stadtzentrums von Klosterneuburg.

Weingut Stift Klosterneuburg:
Seit seiner Gründung im Jahr 1114 betreibt das Stift Klosterneuburg Weinbau und ist damit das älteste Weingut Österreichs. Mit einer Rebfläche von 108 Hektar zählt es zu den größten und renommiertesten Weingütern Österreichs. Die Weingärten befinden sich in ausgewählten Lagen von Klosterneuburg, Wien, Gumpoldskirchen und Tattendorf. Seit dem Jahr 2009 ist es das erste klimaneutrale Weingut Österreichs.

Linie:
Die Ortsweine sind jugendliche, fruchtbetonte, sortentypische Weine. Elegant geben sie die Typizität des jeweiligen Weinbaugebiets wieder. Ihre Trauben stammen aus verschiedenen Weingärten, immer jedoch aus einem Weinort. Die Ortsweine repräsentieren die österreichische Weintradition in ihrer trinkfreudigsten Form.